滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

【総合事業】ふれあいの家おしどりです。久しぶりのブログとなります。ブログを休んでいる間にすっかり秋も深まりました。

今年もさんまの炭火焼をいただきました！火起こしが大変でしたが、みなさんの力で香ばしいさんまが焼き上がりました。「これはちょっとどこ行っても食べられへんで！」と、普段は少食のＡさんもベルトを緩めて完食されていました。

さんまに添える大根おろしやゆずは、畑で育った大根や庭になっているゆずの木から採って来たものです。

おやつ用に焼いた焼き芋もホクホク甘くてとても美味しかったです！