滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

ゆめとまの家おしどりです！！

畑をしたり、緑に囲まれていたりと自然とふれあう機会の多いゆめとまですが、

今日は特に、そのように感じた一日でした。

 

①「初めてのイタドリ、昔ながらのイタドリ」

今日は散歩に行くと、500メートルほどの道のりの中で

たくさん立派なイタドリが生えていました。

「昔、ようしがんでた食べましたなー」

「しょっぱいから、塩つけるといいで」と話しながら摘んで

皆さんに慣れた手つきで剥いてもらい、職員も試食、

はじめての味にびっくりでした。

②「先日採れたわらびの調理」

ご自身の経験を活かしながら、昼食の一品として調理！

採ったその日にゆでて一晩水につけてあくを抜きました。

お揚げさんとわらびの炊いたんの出来上がり。

より昼食が豪華になり、おしいくいただきました♪

③「素敵な花をありがとうございます！」

ご近所のＢさんが、「ここに花を持ってきたんや」と自転車で寄ってくださいました。

一緒にお茶をし、話しているうちに、Ｃさんが綺麗に生けてくださいました。

なんともうれしい訪問者でした。

 

④「サイドタウン花の庭」

ＴＶに紹介されたサイドタウンの花の庭に行こう　と

花の庭の見学に行きました。

いい運動にもなり、素敵な花をみて、「心が洗われるなー」と

上から見渡す景色も壮大でした。

 

五感で自然を感じることは、心の癒しになり、心身のリラックスにつながると

科学的にも言われています。

これからも、ゆめとまの自然豊かな環境を活かしながら、こころいきいきと過ごしていきたいと思います♪