滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

中央デイサービスセンターしんあいです。

皆さんと一緒にすき焼きを食べようという企画を行いました😊

すき焼きを作るにあたり、しんあい畑でとれた立派な白菜に水菜を使い、御利用者様からすき焼きの具材を伺いました！

すき焼きと言ったら〜

焼き豆腐に麩に椎茸に…とすき焼きの話で盛り上がりました！

食材は一緒に買い物に行きました👍😊

すき焼き当日は、さすがです！「大きさはこれくらいやな〜」と手際良さにあっという間に下準備できました。

コトコトと煮込んでいるとすき焼きの匂いで「お腹空いてきたわ〜」「いい匂いするな〜」と煮込み具合を見に来てくださいました🤣

すき焼きと別にしんあいでとれた野菜で白菜と水菜のお浸しに水菜の浅漬けも作りました！

皆さんで「いただきます！」と美味しくいただきました。

食べる楽しみ！の大切さを感じる時間となりました😆💓