2024.03.11
料理上手な・・・
こんにちは!ぼだいじホームヘルパーステーションです!
今回は毎日昼食の見守りで訪問させていただいている、K様についてご紹介させて頂きます♪
訪問すると、いつもにこやかな笑顔で出迎えて下さるK様😊
晴れた日は近所の散歩🚶や、広いお庭で日向ぼっこ☀をされて過ごしておられるそうです♪
昼間はヘルパーが訪問するのを心待ちにしてくださっています💓
K様のご家族は、皆さん料理🍳が得意で、毎回お食事はご用意して下さっています♪
検温で体調確認をし、お食事を温めて食卓に配膳したら、お茶などを入れつつ見守りさせて頂いています。
この日はなんと豚の角煮!
ちょうど寒い日でしたので、熱々の角煮もペロリと平らげられました(*^。^*)
具材たっぷりのパスタや、野菜たっぷりのお浸しなどの時もあり、訪問したヘルパーはお腹が鳴りそうで毎回大変です(笑)
そしてなんとK様自身も料理上手でいらっしゃるので、ある時はご家族様と一緒にイカのコロコロ煮を作られて召し上がられました♪
ご家族様もこのコロコロ煮が大好きなんだそうです😊
醤油を酒とみりんを煮立たせたお鍋に新鮮なイカを入れられ、火の通り加減を真剣に見つめておられるK様・・・。
調味液が染みたところで深めのお皿に引き上げられ、煮詰めたタレをかけたら完成です!
私もK様から作り方をのコツを教わって自宅で作ってみましたが、柔らかい身に味が染みていて絶品でした🤤
食後、こちらがお渡しした歯ブラシで念入りに歯磨きと口濯ぎを済まされてからは、椅子に座って一息🍵つかれたり、読書📖をされたり、こちらから声掛けをして洗濯物たたみ👕などをして過ごされています♪
また、トイレなどに行かれる際は、K様に安心して頂けるように付き添いや介助をさせて頂いています💓
ヘルパーとのお喋りも楽しまれ、ご家族が飼われているペットのお話や、ちょうど咲き頃を迎えた庭の梅のお話などもしてくださいました🌸
梅は白い花の方が香りが強くて良い香りがするのよ、とK様談です💡
お喋りが盛り上がりすぎて、名残惜しそうにヘルパーの退室を引き留められることも・・・😆
日中、利用者様に安心して頂き、お仕事で忙しい家族様のサポートも出来るよう努めています✨
ぼだいじホームヘルパーステーション