2019.12.19
カレーつくりと環境整備
年2回、法人へ淡路島からお花が届きます。
創業者が事業所を綺麗なお花で和んでいただきたいという思いがあると聞いています。
特に冬は殺風景になりがちなので、外をお花で飾ることで、気持ちも晴れやかになります。
ということで、先日皆さんでお花を植えました。
ぜひ、見学に来ていただいた時、ご覧ください。
毎月恒例と言っても、まだ2回目ですが、カレーつくりには、野菜の皮をむき、切る、分量を考えて水やルーを入れる、味見する、御飯とカレーをよそう、配膳するなどの順番があります。
職員は隣にいてるけど、利用者の方がほとんど行ってくれています。
ルーム内、隣の事務所にカレーのいい香りが広がっています。
今回は教育実習の方も一緒に作ってくれました。
出来上がったカレーにみなさんの食欲も増しています。
職員も美味しく頂きました。
利用者の方が、「事務所にもどうぞ」と優しい心遣いをしてくださいました。
「美味しかったです!御馳走様でした」
ぼだいじデイサービスセンター虹