滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

グループホームぼだいじです🏠

 

湖南市では空中栽培でさつまいもを育て、太陽光のエネルギーを活用した芋発電に着目し取り組んでいます🍠

～イモが地球を救う～

農業・福祉・エネルギーをつなぐまちづくりとして期待されているんですよ👏✨

天気が良い日にグループホームでは入居者の皆さまと、

今週から来ていただいている高校の実習性の方も一緒にさつまいもの苗を植えました♪

雑草を抜いて、

クワで土を耕し、

｢苗の向きはこうなのよ｣

｢土を盛り上げて〜｣

皆さまで作り上げる畑作りはお話も弾み、立派ないも畑が完成しました♬︎

苗の成長を見守りながら、収穫の楽しみや喜びを皆さまで共有出来る大切な時間に感謝です✨

 

他にもお庭にはキュウリやトマト、ネギやシソなど沢山の作物が植えられ、いつもの食事に彩りが添えられたり、定期的にお料理会も開催しています。

 

さつまいも収穫後、皆さまと一緒に、焼き芋・お芋ご飯・スイートポテトなどなど

今からワクワクが止まりません♬︎