滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

グループホームのご当地シリーズのようになっていますが😂四国出身の方が先生になってくださって、今日は一日かけてうどん作りをしました！

皆さんで粉からネリネリ、歌を歌いながら楽しくふみふみ。

「あーしんどい！いい運動やわ。」といいながら頑張ってくださいました。

達人技のようにどんどん伸びていき、あっという間に薄く綺麗な生地が出来上がりました。

打粉をしっかりとつけて1本ずつしっかりしたうどんになりました。

 

茹でてみると、程よいコシにツルツルと喉越しもよく、手作りならではの味のあるおうどんになりました😊

 

よく話を聞いてみると、皆さんうどん作りを経験されてきたようで、皆さんとても手際が良かったです。

 

「手作りだから特別美味しいね。」

「昔うどんばかり食べてたから苦手だったけど、こんな美味しいうどんは初めてだわ。感謝、感謝、、、」というお言葉もあり、とても楽しい一日となりました。

ご入居者の皆さんからの声から活動が広がり、皆さんとできることがとても楽しく私達も一緒に良い時間を過ごせています。