滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

グループホームぼだいじです🏠

今日は雨が降る前にとお天気も良かったので、午後から芋掘りをしました😆！

去年より大きなお芋🍠がゴロゴロ採れました〜

品種は甘くてネットリ美味しい紅はるかです✨

少し天日干しして、やっぱり最初は焼き芋かな😋

オーブンでゆっくり焼いて､､､

想像するだけで💓

芋掘り後は芋づるも無駄にはしません。

昔を思い出して私は芋づるで大きくなったんや！と仰る方もおられました。

芋ご飯ばっかり食べたな〜などなど皆様に馴染みのサツマイモ🍠ですが、紅はるかはもはやスイーツですから、調理して召し上がっていただく時は皆様のサツマイモの概念覆したいなと思っております😁