2021.06.16
手作りベーカリー”あんぱん”にチャレンジ!!
楽しいことないかなぁ~(。´・ω・)?
くんくん🐽
いいにおいがするなぁ~、カレーだな🍛
ちいろば会では、事業所ごとにカレーを作る調理プログラム(レクリエーション)があり、今日はぼだいじデイサービス虹のカレーの香りが厨房に運ばれてきました。
おぉ‼これは、香りただようおやつの提供💡とひらめきました(^^)/
焼き立てパンの香りを楽しむおやつを提供すれば、喜んでいただけるかな❔
厨房にはパン作りの得意な職員がいてくれます👍
美味しい、楽しいを思い立ったら吉日😋
パンの試作🥐を別の日に職員がレシピを作ってくれました。
こんな手順で作るのよ📝っと
手書きのイラストと、紙で見本を作ってレクチャースタート🤭
とても分かりやすく教えていただきました。
(仮称)トルネードあんぱん🥐 | |
(仮称)クロスあんぱん🥐 |
二種類のあんぱんが焼けました~🙌
カレーの香りのお返しに、ぼだいじデイサービス虹さんへ焼き立てパンと香りをお届けしました🥐
後程、職員さんより
『やっぱり手作りパンは香りと味が違うなぁー』
とうれしいお言葉頂きました💖
パンの作り方を、教えてくれた先生が良かったんです (´∀`*)ウフフ
また、新たなパンを思案中🤔
お楽しみに~🎶
近江ちいろば会