滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

 

ゆめとまの家おしどりです。

今日はゆめとまで食事作りをしました。

もちろん、感染対策に注意しながら…！

 

今日のメニューは

・大根の煮物

・鱈のかぶら蒸し

・白菜とりんごのサラダ

・かき卵汁

・ご飯

おやつ は 手作りアイスクリーム

 Aさんは管理栄養士と共にいきいきと楽しみながら作っていきます。

「ここで、料理を教えてもらって無駄なく食材が使えるようになって、冷蔵庫の廃棄がすごく減ったんよ」「味もこの味や！懐かしい味！と家族に褒められて」と。

隣の部屋ではBさんが、力強く！手際良く♪かぶらを卸して…「こんなもんやったらいつでもやるよ」と　

おろして出た汁はかき卵汁に活用！

他の方はアイロンをかけたり、

畑作業を行ったり…♪

自然な動きがリハビリですね(^^)

 

「いただきまーす！」

みんなで作るとより美味しいですね♪

次回はなにを作りましょうか♪(^^