滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

午前中の晴れ間に、少し遅れましたが庭の茶摘みをしました。

新芽を摘んで、電子レンジで蒸して、手で揉むことを繰り返し乾燥させます。すると、美味しい新茶が出来上がりました。

お近くにお越しの際は一服にお越しください。