滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

春といえば筍（たけのこ）！デイサービスでいただいた立派な筍を、みんなで下ごしらえして「筍ごはん」に仕上げました✨

ご利用者様と一緒に丁寧に切って、やさしい味に仕上げた筍を、炊きたてのごはんに混ぜて完成！「おいしいね〜」「春の味やね」と、あちこちから笑顔とおかわりの声が…😊

そして、4月のおやつ作りは「桜餅」🌸

ほんのりピンクに染まったごはんともち米を手にのせて、あんこを包む工程に、自然と会話も弾みます。今回は男性のご利用者様も参加してくださり、とてもにぎやかで和やかな時間に☺️

こちらも「おいしい！」の声がたくさん！春の味覚づくしの一日になりました♪

次は何を作ろうかな？みなさんと一緒に、季節を感じられる食の楽しみを、これからも続けていきたいです🌷