2021.06.16

手作りベーカリー”あんぱん”にチャレンジ!!

楽しいことないかなぁ~(。´・ω・)?

くんくん🐽

いいにおいがするなぁ~、カレーだな🍛

ちいろば会では、事業所ごとにカレーを作る調理プログラム(レクリエーション)があり、今日はぼだいじデイサービス虹のカレーの香りが厨房に運ばれてきました。

おぉ‼これは、香りただようおやつの提供💡とひらめきました(^^)/

焼き立てパンの香りを楽しむおやつを提供すれば、喜んでいただけるかな❔

厨房にはパン作りの得意な職員がいてくれます👍

美味しい、楽しいを思い立ったら吉日😋

パンの試作🥐を別の日に職員がレシピを作ってくれました。

こんな手順で作るのよ📝っと

手書きのイラストと、紙で見本を作ってレクチャースタート🤭

とても分かりやすく教えていただきました。

 

(仮称)トルネードあんぱん🥐

(仮称)クロスあんぱん🥐

二種類のあんぱんが焼けました~🙌

カレーの香りのお返しに、ぼだいじデイサービス虹さんへ焼き立てパンと香りをお届けしました🥐

後程、職員さんより

『やっぱり手作りパンは香りと味が違うなぁー』

とうれしいお言葉頂きました💖

パンの作り方を、教えてくれた先生が良かったんです (´∀`*)ウフフ

また、新たなパンを思案中🤔

お楽しみに~🎶

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