滋賀県湖南市の高齢者福祉施設

梅雨ですね☔

雨空ですが、今日はケアハウスお誕生日会🎂　５月は８名の方がお誕生日を迎えられました👏

ケアハウスお誕生日会には、ちいろば会の直営厨房から心をこめて手作り料理を提供🍳

テーブルには旬の食材を使った目で見て楽しい、食して美味しいお食事が並びました🎵

季節感のあるお品書きも事前に掲示し、皆様の食への興味をそそります😋

本日の旬のおすすめ料理は、桜鯛のお吸い物✨

地元の魚屋さんから桜鯛を仕入れ、粗骨からだしを取り、切り身をお吸い物椀へ🐟

アツアツのだし汁を注いで、いただきます。

他にも、さやえんどうを使った豆ごはん、アスパラガスの天ぷらなど、旬の食材を召し上がっていただきました🍀🤗🍀

毎月開催のお誕生日会🍰

季節のどんな食材を使おうか、ちいろば会厨房は食材探しのアンテナを張っています📡

6月のメニューは何にしようかな～　(。´･ω･)?？