第5号
葉っぱのライン
〜 選ばれた第2の我が家 〜
中央デイサービスセンター『しんあい』
2010年4月号

葉っぱのライン

2010年4月のカレンダー
       
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行  事  予  定
 
 
 
 
湖南市より介護相談員さん来訪
お茶会参加(石部コミュニティーセンター)
 
お花見外出レクリエーション
和みボランティアさん来訪、
お花見とお誕生日会
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12 ハーモニカボランティアさん来演
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14 春の和菓子を手作りしましょう
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20 春の和菓子を手作りしましょう
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22 春の和菓子を手作りしましょう
23 和みボランティアさん来訪
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今月の祝日: 29日(木) :昭和の日


 葉っぱのライン


 30年の調理経験が醸す絶妙の味付け

川瀬調理員昨年の1月から毎週2回、しんあいの昼食を担当してくれた川瀬調理員が、3月で退職となりました。

美味しさに加え職員がたてた難しい献立を、皆さんに喜んで頂けるようにと、工夫を凝らして丁寧に料理された川瀬さん。
本当にありがとうございました。

今回は最終日のお料理風景をピックアップしてみました。
お料理は皆様大好物のハンバーグがメインでした!

川瀬さんのお料理

<美味しさに加えて美しさも>

季節の食材を美味しく食べる為に味付けの他、見た目の彩りにも気を使い、相談しながら盛り付けます。


 4月から調理を担当する斉藤調理員

斎藤調理員川瀬調理員の後を受け、週に2回から3回しんあいの昼食を受け持つことになりました。

愛情の薬味も忘れず添えてお料理させていただきます。

どうぞよろしくお願い致します。


 しんあいの手作りエコラフ

手作りエコバッグ右の写真は包装紙で作った小さな袋です。

この手作りのエコバッグに誕生日のプレゼントを詰め込んで、デイサービス「しんあい」をご利用戴いているみなさんにお配りするつもりです。


葉っぱのライン


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